Nos myrtilles (sachet sous-vide de 100g, 200g et 500g) sont déshydratées avec patience à température très basse pendant 20 ou 24 heures selon leur taille pour garantir une qualité exceptionnelle. Leur goût est intensifié ; c’est une véritable explosion de saveur! Nous les mettons ensuite un sachet sous-vide pour vous garantir une bonne conservation.
A déguster seules (en-cas), à faire découvrir lors de l’apéro (idéal pour être mélangées avec d’autres fruits secs), pour préparer des desserts, des bons petits pains, mettre dans de la farce, rajouter aux céréales/muesli, hydratées en infusion…
Elles sont sans sucre ajouté et sans conservateur pour une option saine et naturelle.
Une fois le sachet ouvert, dégrainer les myrtilles qui ont été compressées pour être mises sous vide. Conservez-les dans un bocal hermétique à l’abri de l’humidité. Si vous n’en avez pas, mettez-les simplement au congélateur (6 mois maximum) ; elles ne durcissent pas et ne rejettent pas d’eau, vous pourrez donc les consommer directement à la sortie du congélateur