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Producteurs

  • Installée en Creuse depuis quelques années maintenant, je cultive et transforme des plantes aromatiques et médicinales sur mon exploitation de Bussière St Georges en suivant un mode d’agriculture biologique. Toutes les plantes sont cueillies à la main dans un environnement préservé, puis séchées et enfin transformées par mes soins en une sélection de produits pour votre bien être (tisanes, épicerie et cosmétiques).

    Depuis des milliers d'années, aucun problème sanitaire n'a été identifié avec les plantes médicinales néanmoins notre métier de paysan herboriste doit faire face à des réglementations draconiennes et complexes.

    Si vous souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à consulter le site internet du Syndicat des producteurs Simples https://www.syndicat-simples.org, auquel je suis adhérente et en cours de labellisation. Vous y trouverez notre cahier des charge qualité de production mais aussi une pétition pour l'amélioration de la Loi qui n'a pas évolué depuis 1941 à ce sujet!

    A bientôt pour une visite et découverte de mes pratiques au jardin. Aïda

    20 produits voir les produits
  • 50 chèvres en transformation fromagère. 

    14 produits voir les produits
  • Petite ferme familiale depuis 2016. Nous élevons des chèvres et des brebis. Nous produisons des légumes de saison. Nous utilisons le fumier de nos animaux et aucun intrant chimique (ni engrais ni pesticide).

    8 produits voir les produits
  • Bénédicte et Frédéric Bocquet, producteurs de légumes et de fraises Bio, installés sur 1 ha et demi.

    Nous veillons tout particulièrement à la qualité et à la saveur de nos produits.

    5 produits voir les produits
  • Ma ferme est située sur la commune de Boussac-Bourg. C' est une petite exploitation agricole de 40 hectares que j ai créée depuis 1995. J'élève des bovins de Race Parthenaise. 

    29 produits voir les produits
  • Françoise AIMEDIEU : productrice d'agneaux en Agriculture Biologique

                                  

    9 produits voir les produits
  • ferme en agriculture biologique proposant des produits laitiers de vaches, divers fromages et des oeufs de poules

    33 produits voir les produits
  • Heidi et Geert DHAENENS

    La Levade

    36140 AIGURANDE

    37 produits voir les produits
  • Le Gaec de Sugères vous propose de la viande de porc, en caissette et au détail, ainsi que de la charcuterie

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  • Découvrez le "Burger 100% producteurs" du Drive !!

    Ma sandwicherie artisanale est installée à Boussac depuis Mai 2020 et j'y collabore déjà avec de nombreux producteurs locaux. En association avec vos producteurs "jemeregalelocal", je vous propose aujourd'hui de déguster un burger entièrement imaginé avec les produits du Drive.

    Différent chaque mois et composé de produits de saison, je suis ravi de partager avec vous mes nouvelles idées recettes 100% conçues avec les produits de vos agriculteurs !!

    Tout est fabriqué sur place et par mes soins, notamment le pain burger que je confectionne à partir de la farine bio d'Heidi de "Fleur de Berry" et les oeufs bio de Carole de la "Ferme souffle de vie".Bonne découverte et régalez vous local !!

    Frank

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  • 23170 LUSSAT

    Installés sur une ferme à taille humaine, nous avons décidé de retrouver le goût des aliments de nos grands-parents. Pour cela nous élevons nos animaux à l’ancienne.Les secrets d'une viande de qualité ? L'alimentation et savoir laisser le temps au temps. Plus long et plus traditionnel mais pour un meilleur résultat.


    Nos cochons sont élevés en porcherie d'antan. Leur litière est composée de paille en abondance. Les animaux sont nourris uniquement de céréales, de légumes, de glands de chêne ainsi que de pain et de lait (et non pas des variétés de céréales, comme le soja, venues de lointains pays). Les animaux sont âgés de 7 mois en moyenne. Et c'est ce qui fait toute la différence : « la viande est plus mure et elle ne rétrécit pas à la poêle quand on la cuit ! ».
    A chaque changement de saison (printemps et automne) nos cochons reçoivent à manger une soupe d'orties récoltées dans notre exploitation. Cette cure d'orties permet de n'utiliser aucun antibiotique.

    Nos veaux La couleur rosée est la couleur naturelle de la viande de veau, contrairement à celle que vous avez déjà sûrement du manger. La couleur blanche de la viande est alors due à une carence en fer dans l'alimentation des animaux ainsi qu'un manque de lumière naturelle. La couleur rosée est issue d'une alimentation équilibrée de l'animal (Lait maternel à volonté) et de bonnes pratiques d'élevage. Les veaux passent leurs 5 premiers mois auprès de leur mère. Les mères paissent tous les jours afin de pouvoir allaiter leur veau . Vers l'âge de 5 mois, les veaux s'offrent à vous. Après 10 jours de chambre froide, la viande est assez mature pour pouvoir être proposée.

    54 produits voir les produits
  • Les Vergers du Bouchet vous proposent différentes variétés de pommes et poires.

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  • Eric ROBIN LAMOTTE sur une petite ferme en agriculture biologique élève 12 vaches laitières de race Normandes, Jersiaises et Brunes des Alpes pour transformer tout le lait en produits laitiers : Lait, crème crue, yaourts, fromages, alors goûtez et régalez vous !!!

    11 produits voir les produits
  • Notre rucher familial a été crée en 1983 par Louis De Bruyn. Depuis 2015, nous développons (Côme De Bruyn et Hélène Louazon) la vente au détail.

    Nous vivons avec nos abeilles en suivant les floraisons, et les saisons afin de vous faire découvrir les arômes de nos campagnes à travers différents miel bien locaux.

    Nous travaillons principalement sur le Nord Est de la creuse ( Boussac, colline de Toulx ste croix) ainsi que sur la montagne limousine (plateau de millevaches, Vassivière)

    Petite structure de 300 colonies environ, nous avons développé la production des différents produits de la ruche (miel, pollen, propolis, essaims...)

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