Coline Goossaert et Charles Mérot : paysans boulangers et producteurs d'agneaux en Agriculture Biologique

Début 2024 nous avons repris cette ferme à Genouillac au lieu dit ''le Pont Neuf'' non loin de l'Abbaye de Prébesnoit aux abords de la Petite Creuse. L'exploitation est conduite en Agriculture Biologique.

Le cheptel se compose de 200 brebis, les animaux sont nourris à l'herbe et aux céréales produites sur la ferme. Nous proposons des colis d'un demi-agneau et des merguez de brebis plusieurs fois dans l'année.

Depuis 2025, nous proposons également du pain au levain.