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Betteraves de conservation

3,30 €

Prix : 3,30 € le kilo.

Disponibilité en 500g et 1kg. 

La betterave Bolivar a une structure tendre et dégage une saveur sucrée. Elle est assez polyvalente : elle se consomme aussi bien crue en salade, que cuite au four, bouillies, marinée et même... en gaspacho !

Le Jardin des Mouligoux est une ferme maraîchère située à Vigoulant, en Indre, à la frontière de la Creuse. Toute l'année, nous y cultivons une trentaine de légumes, en produisant nos plants. Depuis notre installation en août 2023, le terrain est en cours de conversion à l'agriculture biologique, ainsi nous respectons le cahier des charges en attendant de pouvoir afficher le fameux logo. Nous sommes soucieux de notre environnement, et nous souhaitons commercialiser nos légumes en circuits courts. 

Elsa & Etienne

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Références spécifiques