Contrairement au blé moderne, nos variétés anciens vous garantissent plus de vitamines et de minéraux.

Leurs glutens sont très souvent mieux tolérés par les gens sensibles au gluten de blé.

Cette savoureuse farine est excellente pour confectionner vos pains, pâtisseries, sauces, crèpes ou gaufres.

Conservation optimale : 12 mois