Pour réaliser vos crêpes maison utilisez ce mélange de farine d'épeautre BIO non hybridé et de farine de châtaigne BIO.

Recette : 500 g mix crêpes ''Fleur de Berry'' bio, 3 oeufs, 75 g de beurre, 1 l de lait, 1 pincée de sel.

Versez le contenu du sachet dans un saladier. Ajoutez les beurre fondu et les oeufs, puis le lait, petit à petit en mélangeant à l'aide d'un fouet.

Laissez reposer 30 minutes.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle chaude, jusqu'à ce qu'elles soient joliment dorées de chaque côté.

Dégustez les accompagnées de beurre salé, du caramel, du sucre...

Bon appétit !