Prix au kilo : 4,10 €. 

Disponible en portions de 500g. 

Le panais se cuisine rôtis au four en petits dés, accompagné d'autres légumes, ou bien servi en purée pour accompagner un poisson. Et pourquoi pas tenter de les couper en lamelles pour en faire des chips ?

Le Jardin des Mouligoux est une ferme maraîchère située à Vigoulant, en Indre, à la frontière de la Creuse. Toute l'année, nous y cultivons une trentaine de légumes, en produisant nos plants. Depuis notre installation en août 2023, le terrain est en cours de conversion à l'agriculture biologique, ainsi nous respectons le cahier des charges en attendant de pouvoir afficher le fameux logo. Nous sommes soucieux de notre environnement, et nous souhaitons commercialiser nos légumes en circuits courts. 

Elsa & Etienne